등록일자 : 2007. 08. 27.
등록자 : 고창복분자연합회영농조합법인
대상지역 : 전라북도 고창군 일원
출하시기 : 6~7월
고창복분자
옛날에 한 부부가 대를 이을 자식이 없어 고민하던 중 늘그막에 아들을 하나 얻었는데 너무 병약하였다. 좋다는 약은 죄다 구하여 먹여 보았으나 별로 효과가 없었다. 그러던 중 지나가던 스님이 복분자를 먹이라고 권하여, 날마다 부지런히 먹였더니 정말 놀랍게도 아들은 매우 튼튼해졌다. 그 아들이 얼마나 건강하고 힘이 좋은지 소변을 보면 소변 줄기가 요강을 뒤엎어 버릴 만큼 세었다. 그래서 하도 신기한 나머지 이 약재의 이름을 복분자(覆盆子), 즉 요강을 뒤엎는 과실이라고 지었다고 한다. 산과 바다에 둘러싸인 천혜의 자연환경에서 자란 고창복분자는 그 맛과 향이 뛰어나다.
특징
・ 고창지역의 복분자 주산지는 대부분 바다와 인접하여 대부분 표고가 낮고, 주위는 산으로 둘러싸여 있어 자연재해 피해가 적으며 눈과 강우가 많아 복분자 생육에 아주 좋은 지형이다.
・ 복분자 수확시기인 6월 고창군 강수량이 153mm로 적기 때문에 당도 높은 고품질의 복분자 생산에 유리하다.
・ 고창에서 생산되는 복분자주는 황토에서 자라 미량요소가 풍부하고 당도가 높으며, 서해에서 부는 해풍의 영향을 받아 복분자 고유한 향이 짙은 것이 특징이다.
[출처] 고창복분자 [Gochang Black Raspberry] - 농산물 지리적표시 등록 제35호 (지리적 표시 가이드북)
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